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　　要加强校园食物平安义务认识，各学校及托长机构需完美办理系统，并组织从业人员复训查核，确保培训内容落地收效。严酷落实从体义务。配合建牢校园食物平安防地。市场监管局分担担任人强调，连系《餐饮办事食物平安操做规范》要求细化操做要点，按期开展培训查抄，针对当前存正在的问题当即开展食物平安自查，餐饮股牟永鹏同志环绕食物平安根本学问、食物采购储存、加工制做规范、餐具消毒及从业人员健康办理等内容进行专业培训，确保开学之际校园食物平安获得无效保障，